Bananes flambées

 

 

 

 

Bananes flambées

 

Pour 2 personnes :

Bananes flambées
 

Ingrédients :

2 bananes
1 verre de cognac ou d'eau de vie
15 g de beurre
1 orange
Amandes affilées

  

Préparation :

Pressez l'orange.

Dans un poêle, faites griller les amandes affilées.

Pelez les bananes, découpez-les en deux

et faites-les revenir dans du beurre.

Versez le cognac, flambez et éteignez avec le jus d'orange.

Saupoudrez d'amandes grillées. Servir.

 

 

 

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