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Bananes flambées
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Pour 2 personnes : |
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Ingrédients : |
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| 2 bananes 1 verre de cognac ou d'eau de vie 15 g de beurre 1 orange Amandes affilées |
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Préparation : |
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Pressez l'orange. Dans un poêle, faites griller les amandes affilées. Pelez les bananes, découpez-les en deux et faites-les revenir dans du beurre. Versez le cognac, flambez et éteignez avec le jus d'orange. Saupoudrez d'amandes grillées. Servir. |
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