SAINT JEAN une copie

 

Voici un document exceptionnel, des vagues de  10  à 15 mètres

surfées pour la toute première fois sur le "spot" de Belharra en France.

La vague de Belharra déferle sur un haut fond rocheux au large de la corniche

qui sépare les deux villes de St Jean de Luz et d'Hendaye (64).

Six surfeurs de haut niveau, équipés de trois jetskis,

avides d'adrénaline et d'émotions fortes,

 

Belharra la géante, presque aussi grosse que Teahuppoo selon les Billabong XXL Awards

BelharraSituée à 3 km au large de St Jean de Luz, la vague de Belharra est aujourd’hui considérée comme la plus grosse vague d’Europe et a presque été élue plus grosse vague de l’année par les membres du Billabong XXL Awards qui lui ont préféré… Teahuppoo.

Saint Jean de Luz - Donibane Lohitzun (Saint Jean des Marais).

Les habitants sont des Luziens et Donibandar en basque.



A quelques pas au bord de la falaise de sainte-barbe vous découvrirez le panorama de la rade de St Jean de Luz.

Au centre, le Casino de la Pergola ouvert en 1928, chef d'oeuvre "art-déco" de l'Architecte Mallet Stevens.

De l'autre côté du Casino, il faut parcourir à pied le quartier de la vieille ville, dont la principale artère, la Rue Gambetta, ancienne "Grand'Rue", est devenue l'axe d'un secteur piétonnier toujours très animé. L'église Saint Jean Baptiste se trouve au milieu de la Rue Gambetta.

Au débouché de la vieille ville : le Port de pêche.
Entre les places Louis XIV et des Corsaires, la Mairie, construite au début de XVII siècle. A côté, la maison de Louis XIV, avec ses tourrelles en encorbellement.

 

Située sur la côte basque, la ville de Saint Jean de Luz est riche de trésors qui en font une destination à découvrir. Forte de son histoire et de son patrimoine réputés, Saint Jean de Luz est une ville typiquement basque. Que ce soit pour des vacances ou pour une simple visite, Saint Jean de Luz est prête à vous révéler ses richesses.

Au cœur de la ville, ou bien en périphérie de Saint Jean de Luz, vous avez la possibilité de visiter les Halles, propices au shopping, ou encore les restaurants basques, qui proposent de savoureux plats. Pour un séjour à Saint Jean de Luz, vous pourrez alors profiter des hôtels, des mobil-homes ou des campings de Saint Jean de Luz grâce aux offres disponibles.

Saint Jean de Luz a aussi une véritable culture à vous proposer : les traditions et les fêtes basques forment le caractère de la ville. Pendant vos vacances, profitez de l’océan : thalasso, surf ou encore baignade sont à l’honneur. Les plages de sable fin sont de véritables atouts pour vos vacances à Saint Jean de Luz.

Les gourmets ne seront pas non plus en reste grâce aux délices de la gastronomie basque qui sont cuisinés dans les restaurants de Saint Jean de Luz. En vous baladant à Saint Jean de Luz, faites une escale pour vous ressourcer à la table d’un restaurant : dégustez-y une fricassée basque accompagnée d’un délicieux vin d’Irouléguy, et rejoignez votre camping.

Bien entendu, la ville de Saint Jean de Luz est prête à vous accueillir dans un de ses nombreux hôtels ou chambres d’hôte : vos vacances à Saint Jean de Luz seront inoubliables lorsque vous aurez découvert les endroits les plus caractéristiques de la ville, tels que l’Eglise Saint Jean Baptiste, ou bien la Maison Louis XIV.

Et s’il vous reste du temps, le Pays Basque s’offre à vous pour des vacances encore meilleures. Nous proposons des excursions en bus et monospace pour ceux qui souhaitent visiter les alentours de Saint Jean de Luz. Nos offres séjours vous aideront à préparer vos vacances à Saint Jean de Luz et au Pays Basque : il sera plus facile pour vous de trouver un hôtel à Saint Jean de Luz ou dans une ville du Pays Basque, un restaurant, un camping ou des activités de vacances.

Saint-Jean-de-Luz, c’est tout d’abord une grande plage de sable fin protégée de l’océan par 3 magnifiques digues. Cette plage de charme et de caractère est l’endroit idéal pour des baignades en famille.
C’est aussi une diversité de plages plus sauvages propices à d’autres activités comme la pratique du surf.

Grande Plage : sable fin et centre villegrande plage

Plage de sable fin avec de nombreuses activités détente et sports. Cette plage est protégée des vagues par 3 digues et située en plein centre ville. Elle est idéale pour la baignade avec les enfants. Quatre clubs de plage et des loueurs de tentes, de parasols, de chaises longues vous proposent leurs services.

 

 

 

 

Un parcours pour découvrir la ville et son patrimoine. Vous pourrez retrouver ces « histoires » sur des plaques de lave émaillée dans le centre-ville et le long de la baie quand vous flânerez dans les rues de Saint-Jean-de-Luz.
Le document avec ce circuit est disponible à l’Office du Tourisme.

 

 

En empruntant le bd Victor Hugo depuis l’Office de Tourisme, vous passerez devant les halles construites au 19ème siècle à l’emplacement de l’ancien quartier du marais, et agrandies en 1925 par l’architecte André Pavlovsky.
Vous découvrirez ensuite le port de pêche traditionnel, encore très actif de nos jours, d’où partaient les célèbres corsaires luziens au 17ème et 18ème siècles, d’où le surnom de St Jean de Luz de « cité des corsaires ». D’ailleurs on retrouve, dans les armoiries de la ville, un bateau, rappel de l’importance de l’activité portuaire.


Puis vous pourrez flâner sur la promenade Jacques Thibaud, face à la grande plage abritée de la houle par les ouvrages de protection construits sur ordre de Napoléon III afin de défendre la ville des attaques incessantes de la mer. En effet, une partie de la ville, située à la place du plan d'eau actuel, a été emporté par les flots. Actuellement il ne subsiste de ce quartier de la Barre, quartier disparu en grande partie au 18ème  siècle, que quelques demeures d’armateurs, à l’exemple de la maison des 3 canons.
Ces demeures étaient situées principalement rue Mazarin, rue de la Baleine ou bien encore rue de la République. Cette dernière fut également  l’ultime bastion des kaskarots, ces marchandes de poissons qui, panier sur la tête, couraient vendre leurs sardines jusqu’au marché.


Face à la mer, vous verrez également des constructions plus récentes, datant de l’entre-deux guerres, notamment le complexe casino la Pergola de Robert Mallet Stevens, construit en 1928,  à la place d’un des premiers établissements de bains qui ont accueilli les premiers « étrangers », ces anglais attirés par la douceur du climat de la côte basque au 19ème siècle.
Vous redescendrez ensuite par les rues pittoresques de la vieille ville pour vous rendre à l’église Saint Jean-Baptiste, où eut lieu, le 9 juin 1660, le mariage de Louis XIV et de Marie-Thérèse d’Autriche, infante d’Espagne, qui était une des clauses principales du traité des Pyrénées, rétablissant ainsi définitivement la paix entre la France et l’Espagne.
A l’intérieur, vous découvrirez un magnifique retable de style baroque, prolongé de 4 chapelles latérales. Dans l’une d’elles, se trouve un vitrail représentant Jacques le Majeur, évocation du chemin de Saint Jacques de Compostelle dont la voie du littoral passait par Saint-Jean-de-Luz.

Vous terminerez votre balade sur la place Louis XIV face à l’Hôtel de ville, d’où vous pourrez contempler de belles demeures du 17ème siècle, comme Lohobiague-enea dite « Maison Louis XIV » entourée de tourelles d’angles ou Joanoenia dite « Maison de l’Infante », d’architecture plus classique située face au port.

Jambon piperade

La cuisine basque est une cuisine paysanne, pastorale et de pêcheur. La mer borde le Pays basque c’est pourquoi la gastronomie est très orientée vers le poisson. Merlu, daurade, thon, morue sont servis avec de délicieuses sauces vertes ou « pil pil ». Le Ttoro ou fricassée basque est un ragoût de poissons qui mêle merlus, thons, baudroies etc. Autre plat, les chipirons qui sont de petites seiches farcies accompagnées de tomates.

Les produits luziens à ne pas manquer

>> Les Macarons

En l'an 1660, Monsieur ADAM, travaillant avec génie la pâte d'amandes, le sucre, le blanc d'amandes et le blanc d'oeuf, créa un petit chef-d'oeuvre de goût et de subtilité : Le Macaron.

Lors du mariage de Louis XIV avec l' Infante d'Espagne à Saint-Jean-de-Luz, il en offrit au jeune roi. Celui-ci les trouva fort à son goût, ce qui provoqua immédiatement leur succès à la Cour. La pâtisserie ADAM existe toujours à Saint-Jean-de-Luz. Le secret de fabrication se transmet, de père en fils, pour le plaisir de tous.

Les mouchous
>> Les Mouchous

Vers 1950, Robert PARIES inventa une autre spécialité : le Mouchou.

Ce sont des petits macarons légers et moelleux, riches en amandes et pauvres en sucre, enrobés d'une fine couche craquante et accolés deux à deux. Il est dit que les Mouchous sont si exquis que rien ne leur est comparable, sinon les "muxu", ce qui en Basque se traduit par "baisers".


>> Le Kanouga 

Une autre spécialité de la Maison Pariès, "le Kanouga" est inventé vers 1914. C'est un caramel mou au chocolat noir, ou café qui peut être aussi agrémenté de noix ou de noisettes grillées.

Rue Gambetta

Shopping à Saint Jean de Luz

Un shopping flânerie dans un site classé au bord de la plage : cela vous tente ?

A moins de 50 mètres de la plage, les boutiques sont idéalement situées dans le centre ville historique classé pour associer promenade et plaisir du shopping. Les rues piétonnes comme la rue Gambetta, Loquin, de la République ou encore Garat…. sont bordées de boutiques traditionnelles ou modernes. Rien de tel pour se laisser tenter...

Les halles, situées Bd Victor Hugo, vous permettent de découvrir les produits locaux toute l’année, tous les matins. Autour des halles, les mardi et vendredi matins (et le samedi matin en juillet-août), a lieu un marché alimentaire qui regroupe des producteurs locaux.

Dimanche on fait quoi ?

Tout au long de l’année, Saint-Jean-de-Luz et ses commerçants du centre-ville vous accueillent tous les jours de la semaine mais également les dimanches et les jours fériés.

Ne ratez pas l’animation du dimanche matin à 11h15 sur le kiosque de la Place Louis XIV (février, avril à Toussaint) ou les nombreux événements : Festival andalou, l’Artha, Fêtes de la Saint-Jean, Académie Ravel, Musique en Côte Basque, Meeting aérien de la Patrouille de France, Festival International des Jeunes Réalisateurs, Festival de chant choral…

 

Le Pays Basque a toujours eu une grande tradition orale et sociale. Au plus profond de nos racines, le chant et la musique basques portent toute la tradition de ce pays. Nous y retrouvons l'histoire de nos ancêtres traduite par les gestes quotidiens du pays d'antan notamment dans les épreuves de force basque. Autre épreuve sportive que l'on continue de pratiquer dès le plus jeune âge, la pelote basque est un vrai jeu populaire pratiqué sur les frontons ou dans les trinquets et jai-alai.  Les Basques aiment aussi danser. Comme le chant, la danse est devenue un phénomène social. C'est un élément fondamental de la culture basque et un véritable mode d'expression sociale.

 
Autour de Saint Jean de Luz

Située sur la côte atlantique française, au sud-ouest plus précisément, et aux portes de l'Espagne, Saint-Jean-de-Luz est le point de départ idéal pour découvrir le Pays Basque. Vous apprécierez la vigueur de l’océan atlantique, la proximité des villes comme Bayonne, Biarritz, Anglet ou encore Hendaye et les villages typiques basques comme Sare, Saint-Jean-Pied-de-Port, Espelette …Chemin Ascain

Terre et Côte Basques

Des villages basques intérieurs typiques, une côte exceptionnelle, une nature et une architecture marquées par son caractère basque fort et fondé sur une culture extrêmement riche : tels sont les atouts de ce territoire composé de 12 communes dont Saint-Jean-de-Luz.

Préparez au mieux vos vacances au pays basque, consultez le site Terre et Côte Basques. Vous y trouverez tous les hôtels, les campings, les chambres d’hôtes, les résidences de tourisme …du territoire Terre et Côte basques.

 

 

 

 

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